化学式：
K2HPO4
分子量：
174.18
执行标准：
GB25561-2010/FCC
性状：
为白色结晶或粉末。
用途：
食品工业中用作缓冲剂，螯合剂，酵母活性剂，乳化用盐，抗氧化增效剂。咖啡伴侣和豆奶饮料的稳定剂，发酵剂的营养剂和细菌阻隔剂。
包装贮存：
25Kg/50Lb牛皮纸袋，1000Kg集装袋。贮存于阴凉、干燥、通风的专用库房内。应与有毒、有害化学品分开存放。
